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Mamma est une crèmerie paysanne. 

Autrement dit, l'exploitation a son propre troupeau (de bretonnes pies noires élevées toutes l'année en plein air et nourries exclusivement à l'herbe) et transforme à la ferme l'intégralité de sa production de lait en produits de crèmerie.

Suivant le rythme des saisons, la gamme des produits proposés s'adaptent et varient en fonction des qualités et quantités de lait, des contraintes climatiques et des attentes clients.

UNE CREMERIE PAYSANNE
Processus complet !

Tous les produits "Mamma" sont réalisés grâce au lait produit par notre propre cheptel de vaches de race rustique.

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LES PRODUITS
Faits maison !

Faits avec les méthodes les plus simples, sans interventions superflues, avec le minimum d'ingrédients

pour des produits authentiques et naturels.

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